時鮭姿（約2.2〜2.4ｋｇ）9800円（税込）

品切れ中鮭秋から冬にかけて定番の鮭！中塩で仕上げた一品です。冷蔵庫のない時代から秋鮭が塩漬けにしても脂やけせず、塩蔵する事で旨みが増す事を知っていたからそうです。旬の鮭をどうぞ‼